Hola!

A l’hort hi trobareu petites sorpreses. Els pèsols estan començant a florir i pot ser un bon moment per observar la flor i explicar que d’allà en sortirà una beina plena de pèsols.

Recordeu que el pèsol és ric en proteïnes, té un contingut interessant en vitamina A, C, sals minerals, potassi, ferro, zinc, luteina i àcid fòlic, també és l’aliment més ric en vitamina B1. I té un 5% de fibra.

Adéu!

Publicat el febrer 26th, 2013 per jordi
Arxivat a: Diari de l'hort