Seria fantàstic trobar un remei per la plorera que ens agafa quan tallem les cebes oi? Doncs seguiu llegint…
El mètode més pràctic per aconseguir que el sulfòxid de tiopropanal de les cebes no ens faci vessar llàgrimes és ben senzill, només cal refredar-les a la nevera durant un parell d’hores abans de tallar-les. La temperatura més baixa enlenteix la reacció quiímica que produeix el gas llacrimògen.
Ho provareu?

Publicat el desembre 4th, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula