Seria fantàstic trobar un remei per la plorera que ens agafa quan tallem les cebes oi? Doncs seguiu llegint… El mètode més pràctic per aconseguir que el sulfòxid de tiopropanal de les cebes no ens faci vessar llàgrimes és ben senzill, només cal refredar-les a la nevera durant un parell d’hores abans de tallar-les. La [...]
Publicar el desembre 4th, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula | Sense comentaris »
Menjar fruita és sa i divertit! I els més petits de l’Escola ho descobreixen amb el Pla de consum de fruita a les escoles, una iniciativa de la Unió Europea i la Generalitat de Catalunya. La campanya que va adreçada als nens i nenes de primària, consisteix a distribuir gratuïtament fruites i hortalisses als escolars [...]
Publicar el novembre 26th, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula | Sense comentaris »
Un cop acabat el curs és hora d’avaluar com ha anat el projecte E+S. El projecte tenia com a objectiu aconseguir incrementar l’ús dels embolcalls sostenibles a l’Escola. I ho hem aconseguit! La feina es va dur a terme a les classes de 3r, 4t, 5è i 6è de l’escola. Primer de tot es va [...]
Publicar el juny 19th, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula, La Comissió | Sense comentaris »
http://mediambient.bcn.cat/malbaratamentalimentari/ El nostre comportament és determinant per reduir el malbaratament alimentari. Hem de tenir consciència que la nostra actitud produeix conseqüències ambientals i econòmiques i que un canvi d’hàbits pot permetre reduir el malbaratament alimentari a les nostres llars. Cal planificar quins productes comprarem, tenint en compte quins son més saludables, fixar-nos en les dates [...]
Publicar el maig 16th, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula | Sense comentaris »
I per acabar de convèncer els més reticents que el nostre paper és fonamental per cuidar el planeta, us hem preparat aquesta presentació sobre l’alumini que ens dóna algunes raons per racionar-ne el seu ús. A l’hora de tenir cura del medi, quin paper hi voleu jugar vosaltres?
Publicar el març 22nd, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula, La Comissió, Sabies que... | Sense comentaris »
Arran de la participació de l’Escola en el projecte E+S de l’Agenda 21 que té com a objectiu fomentar la reducció dels envasos utilitzats als esmorzars a partir d’un pla de prevenció d’embolcalls i avançar en uns hàbits alimentaris més saludables, els alumnes de 3r, 4t, 5è i 6è han rebut un boc’n’rol de franc [...]
Publicar el març 17th, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula, La Comissió | Sense comentaris »
Ja tenim la primera recepta! El Xavi ens proposa una amanida Copacabana, i per fer-la heu de seguir els seus consells: Ingredients per Amanida Copacabana: 1 tassa de pinya picada 1/2 tassa de coco ratllat 1 pit de pollastre rostit i tallat en llesquetes primes 1 enciam rentat i tallat a quadradets 1 carambola tallada [...]
Publicar el febrer 25th, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula, La Comissió | Sense comentaris »
Ja tenim els primers xefs de la Comissió que ens suggeriran mil i una receptes per a llepar-nos els dits!
Publicar el febrer 25th, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula, La Comissió | Sense comentaris »
L’alimentació sostenible exigeix acostumar-se a nous hàbits. N’hi ha qui assegura que una iniciativa respectuosa amb el medi ambient és seguir una “dieta baixa en carboni”. L’objectiu, amb independència de la denominació, és el mateix: consumir aliments que generin menys gasos d’efecte d’hivernacle per reduir els efectes negatius del canvi climàtic. Cada pas permet apropar-se [...]
Publicar el febrer 12th, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula | Sense comentaris »
Perquè les llaminadures són sucres, bàsicament. Quan se’n mengen en excés, l’intestí prim és incapaç d’absorbir-los, llavors “passen a l’intestí gruixut, i es contaminen amb els gèrmens, que al seu torn se n’aprofiten i acaben provocant gasos i sobretot molèsties”, explica el doctor Vicente Varea Calderón, cap de la secció de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició [...]
Publicar el febrer 6th, 2013 per jordi
Arxivat a: A taula | Sense comentaris »
